Wenn es um Ernährung geht, gibt es viele Missverständnisse und unterschiedliche Sichtweisen. Infolge des Glaubens an diese Mythen können Menschen Entscheidungen über ihre Gesundheit und ihr Gewicht treffen, die nicht in ihrem besten Interesse sind. Hier werden wir diesen und sechs weitere fitnessschädigende Ernährungsirrtümer entlarven, beginnend mit der Frage „Machen Kohlenhydrate am Abend dick?“
Mythos 1: Kohlenhydrate am Abend machen dick
Nach diesem Irrglauben führt der Verzehr von Kohlenhydraten nach dem Abendessen zu einer Gewichtszunahme. Das Verhältnis der verbrauchten Kalorien zu den verbrannten Kalorien ist die wahre Determinante des Gewichtswachstums. Solange Sie sich an Ihr Kalorienziel für den Tag halten, ist es in Ordnung, abends Kohlenhydrate zu essen.
Mythos 2: Fett essen macht dick
Nach diesem Irrglauben führt der Verzehr von Fett zu einer unnötigen Gewichtszunahme. Fett ist in Wirklichkeit eine lebenswichtige Komponente für das menschliche Überleben und eine gesunde Körperfunktion. Ein übermäßiger Verzehr von Fett, Kohlenhydraten oder Proteinen kann zur Gewichtszunahme beitragen. Um ein gesundes Gewicht zu halten, ist eine sorgfältige Ernährung und Kalorienzählung erforderlich.
Mythos 3: Alle Kohlenhydrate sind schlecht
Nach diesem Irrglauben ist es schlecht, überhaupt Kohlenhydrate zu essen. Tatsächlich können Kohlenhydrate in zwei Kategorien unterteilt werden: komplex und einfach. Vollkorn, Obst und Gemüse sind Beispiele für komplexe Kohlenhydrate, die reich an Ballaststoffen und anderen nützlichen Elementen sind. Der Verzehr von einfachen Kohlenhydraten wie Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln sollte begrenzt werden.
Mythos 4: Sie müssen entgiften
Nach diesem Irrglauben ist eine Detox-Diät oder -Routine notwendig. In Wirklichkeit ist die Selbstentgiftung in jedem menschlichen Körper eingebaut. Den natürlichen Entgiftungsprozess des Körpers zu unterstützen, kann so einfach sein wie eine gesunde, ausgewogene Ernährung, ausreichend Wasser zu trinken und viel Ruhe zu haben.
Mythos 5: Glutenfrei ist gesünder
Glutenfreie Lebensmittel sind angeblich besser für Sie als normale, aber das ist nur eine Fiktion. Die Wahrheit ist, dass es keinen Beweis dafür gibt, dass eine glutenfreie Ernährung besser ist, es sei denn, Sie haben Zöliakie oder eine Glutensensitivität. Tatsächlich werden vielen glutenfreien Lebensmitteln während der Verarbeitungsphase zusätzliche Kohlenhydrate und Fette zugesetzt.
Mythos 6: Zuckerfrei ist gesünder
Es wird allgemein angenommen, dass zuckerfreie Alternativen von Natur aus besser für die Gesundheit sind. Die in vielen zuckerfreien Produkten enthaltenen künstlichen Süßstoffe können in großen Mengen gesundheitsschädlich sein. Es ist am besten, verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden und stattdessen auf Vollwertkost zu setzen.
Mythos 7: Alle Kalorien sind gleich
Alle Kalorien sind nach diesem Irrglauben gleich. Die Herkunft der Kalorien ist ein wichtiger Aspekt. Es mag keinen Unterschied in den Gesamtkalorien zwischen einem 200-Kalorien-Schokoriegel und einem 200-Kalorien-Stück Obst geben, aber die Frucht bietet nützliche Nährstoffe und Ballaststoffe, während der Schokoriegel dies nicht tut.
Viele Menschen sind durch die weit verbreitete Verbreitung falscher Ernährungsvorstellungen falsch informiert oder verwirrt. Um Ihr Gewicht und Ihre Gesundheit unter Kontrolle zu halten, ist es wichtig, sich ausgewogen zu ernähren, Ihren Kalorienverbrauch im Auge zu behalten und sich regelmäßig körperlich zu betätigen. Verlassen Sie sich nicht auf das Wort anderer; Recherchieren Sie stattdessen selbst und sprechen Sie mit einem Arzt über Ihre spezifische Situation.
