Protein ist ein Makronährstoff, der für das Überleben notwendig ist und eine Vielzahl kritischer Funktionen im Körper erfüllt. Es besteht aus Aminosäuren, die die grundlegenden Bestandteile der Skelettmuskulatur sind, und spielt eine Rolle bei einer Vielzahl von wesentlichen biologischen Prozessen, wie der Bildung und Reparatur von Geweben, der Produktion von Enzymen und Hormonen und der Aufrechterhaltung von gesunde immunologische Funktion. Was Sie über Protein wissen müssen und wie viel Sie davon essen sollten, finden Sie hier.
Vorteile von Protein
Protein ist für viele verschiedene Elemente der Gesundheit unerlässlich, einschließlich der folgenden:
Muskelaufbau und Reparatur:
Wenn es um den Aufbau und die Reparatur von Muskelgewebe geht, ist Protein absolut notwendig. Dies ist von größter Bedeutung für diejenigen, die an sportlichen Aktivitäten teilnehmen und einen aktiven Lebensstil pflegen.
Gewichtsmanagement:
Protein ist sättigender als Kohlenhydrate oder Fett, was bedeutet, dass der Verzehr dazu beitragen kann, dass Sie sich über einen längeren Zeitraum satt fühlen und die Menge an Kalorien, die Sie insgesamt zu sich nehmen, minimieren kann.
Protein ist für den Aufbau und Erhalt starker Knochen unerlässlich, weshalb es für die Knochengesundheit von entscheidender Bedeutung ist.
Immunfunktion:
Protein ist ein wesentlicher Bestandteil bei der Herstellung von Antikörpern, die eine entscheidende Rolle bei der körpereigenen Abwehr von Infektionen und Krankheiten spielen.
Gehirnfunktion:
Protein spielt eine Rolle bei der Bildung von Neurotransmittern, die für das reibungslose Funktionieren des Gehirns sowie für die Steuerung der eigenen Stimmung von entscheidender Bedeutung sind.
Wie viel Protein sollten Sie essen?
Die Menge an Protein, die Sie benötigen, wird durch eine Reihe von Faktoren bestimmt, darunter Ihr Alter, Geschlecht, Gewicht und wie aktiv Sie sind. Erwachsenen wird empfohlen, gemäß der empfohlenen Tagesdosis (RDA) 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen. Andererseits könnte dies für Sportler oder andere Personen, die regelmäßig anstrengenden körperlichen Aktivitäten nachgehen, nicht ausreichend sein, da sie möglicherweise täglich bis zu 1,4–2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht benötigen.
Proteinquellen
Protein kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden werden, einschließlich der folgenden:
Tierische Quellen:
Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Milchprodukte enthalten eine hohe Proteinkonzentration.
Protein kann aus einer Vielzahl pflanzlicher Quellen gewonnen werden, darunter Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und unverarbeitetes Getreide. Vegetarier und Veganer konsumieren keine tierischen Produkte.
Protein-Ergänzungen:
Die Erhöhung der Proteinaufnahme kann mit Hilfe von Proteinergänzungen wie Whey Protein oder Pulvern aus pflanzlichen Proteinquellen erleichtert werden.
Protein-Timing
Es ist möglich, dass der Zeitpunkt der Proteinaufnahme auch entscheidend für die Optimierung der Prozesse des Muskelaufbaus und der Muskelreparatur ist. Der Verzehr von Protein sowohl vor als auch nach dem Training kann das Wachstum und die Reparatur von Muskelgewebe stimulieren. Versuchen Sie, zwischen einer halben und einer Stunde vor und nach dem Training irgendeine Form von Protein zu sich zu nehmen.
Qualität des Proteins
Es stimmt nicht, dass alle Proteinquellen gleich sind. Pflanzliche Proteinquellen können einen Mangel an bestimmten notwendigen Aminosäuren aufweisen, im Gegensatz zu tierischen Proteinquellen, die typischerweise eine größere Menge an essentiellen Aminosäuren enthalten. Andererseits können die essentiellen Aminosäuren, die für eine optimale Gesundheit notwendig sind, aus einer Vielzahl von pflanzlichen Proteinquellen gewonnen werden.
Protein ist ein Makronährstoff, der für das Überleben notwendig ist und eine Vielzahl kritischer Funktionen im Körper erfüllt. Streben Sie eine ausgewogene Ernährung an, die sowohl tierische als auch pflanzliche Proteine enthält; wenn dies nicht möglich ist, erwägen Sie die Einnahme von Proteinergänzungen. Die Menge an Protein, die Sie zu sich nehmen müssen, wird durch eine Reihe von Faktoren bestimmt, darunter Alter, Geschlecht, Gewicht und Aktivitätsniveau. Das Timing Ihres Proteinkonsums kann auch entscheidend für die Maximierung des Wachstums und der Reparatur Ihrer Muskeln sein. Sie können Ihre Bemühungen zur Verbesserung Ihrer allgemeinen Gesundheit und Fitness unterstützen, indem Sie den Schwerpunkt auf Ihren Proteinkonsum legen.
